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Photo : © OTPB

Las orillas del Aturri, el valle 'charnego'

La región  Charnega o Xarnegu es el territorio más al norte del País Vasco. A dos pasos de Baiona, no tardará en descubrir los primeros pueblos de esta zona bañada por las aguas del Aturri : Ahurti, Mugerre, Beskoitze o Bastida, entre otros. Todos ellos están clasificados dentro de la denominación de 'los Pueblos Más Bellos de Francia'. Siguiendo la senda fluvial, el visitante observará atónito un territorio insólito en el que se habla el euskera, el gascón... y se cultivan kiwis.

Una región en la que confluyen diversas culturas

La región Charnega ('Le Pays Charnégou' en francés) es una zona en la que confluyen diversas culturas y donde el ritmo de la vida lo marcan las aguas de los ríos la Joyeuse, Biduze, y sobre todo el Adur o Aturri. Antaño, los Vascones (mezcla de vasco y gascón) se acomodaron en las orillas del Aturri para construir pequeños puertos que permitieron a las villas del lugar desarrollarse y crecer gracias al comercio fluvial. Las gabarras o galupas, como se les denomina en gascón, realizaban viajes de ida y vuelta ininterrumpidamente entre Baiona y el interior del País Vasco. Se dice que durante el siglo XX eran más de un millar las gabarras de este tipo que navegaban por las aguas del Aturri.

El comercio se realizaba principalmente desde y hacia el puerto de Baiona, donde se comercializaban, entre otras, especias, pescado capturado en el Golfo de Bizkaia, vinos, Armagnac, chocolate, etc.

Actualmente, los puertos comerciales han desaparecido para dar paso a pequeños y bonitos puertos deportivos.

 

 

El gascón

La lengua gascona es de origen occitano y se habla principalmente entre el Garona, al norte, y la cordillera pirenaica, al sur. La región Charnega se encuentra por lo tanto, en la frontera sur de este otro territorio marcado por la lengua gascona. Una región, la Charnega, en la que los vascos y gascones han convivido durante largo tiempo y donde ambas lenguas han perdurado.

En la actualidad, este dialecto del occitano ha sido declarado por la Unesco “en peligro de desaparición”, y es por eso que la Comunidad de Aglomeración del País Vasco ha reconocido oficialmente la lengua gascona en su territorio, otorgándole un estatus similar al que ostenta el euskara.

Diversas asociaciones trabajan para mantener vivo este idioma. De hecho, en el conocido como 'Le Pays de Charnégou' el visitante observará a menudo paneles informativos en lengua gascona.

La cultura del kiwi

¡No se equivoca si piensa que el kiwi no es originario del País Vasco! Al igual que el pimiento de Ezpeleta, esta fruta viene de muy lejos, de China concretamente. Eso sí, a pesar de que el kiwi llegó al País Vasco hace tan solo 30 años, se puede hablar ya de una cultura floreciente en torno a él.

La Granja Brukiza o los Kiwis de Dany dan la bienvenida al visitante para mostrar todo lo relacionado con este exótico producto. Dependiendo de la temporada, podrá descubrir el trabajo de estos entusiastas: el mantenimiento de la plantación, la poda, la cosecha, pero sobre todo la transformación del producto en mermelada, compota, zumo o néctar.

Obviamente, la visita termina con lo que a todos más nos gusta : la degustación.
Sus productos se pueden encontrar en los mercados locales o adquirirlos a través de la venta directa.

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