Fromage Tambourin
Baigorrin, Jarra mendiaren zolan eta Irulegiko mahastien artean dago Enautenea etxaldea. Familia horretako belaunaldiek elkarri segida hartzen diote XVIII. mendetik etxaldea biziarazteko.
Noëlie, Jean-François, Michel eta Guillaume Tambourin Manex burugorriak hazten dituzte eta esne gordineko Ossau-Irati gasna ekoizten dute. Landaretik aberera, eta esnetik gasnara, hau da beren izatea, kontsumitzailearen arrunt aldekoa. Ossau-Irati gasnaren bidean daude. Ardi Gasna, Artzainaren mozkinik ederrena.
Argibideak
Baliagarriak
Argibide baliagarria
- HizkuntzakFrantsesa, Euskara, Espainola
- HelgarritasunaMugikortasun murriztua dutenentzat helgarria
- AnimaliakAnimaliak onartuak
Prezioak
Prezioak
Ordaintzeko moduakOrdainketa Txartela, Txekeak, Diru-isuriak
Irekitzea
Irekiera
Bilkura gela(k)
Bilkura gela
Argibide gehigarriak
Informazio osagarria
- Ekoizpen mota : Laborantza arrazoitua
- Etxetik saltzea : bai
- Dastaketak : Dastaketa urririk
- Bisitaren iraupena : Bakarkako bisita : 20 min, Talde bisita : 60 min
- Bisitaren hizkuntza(k) : Frantsesa, Euskara, Espainola
- Taldeak : Onartuak, Min : 5 perts, Max : 50 perts, Autobus aparkalekua
Kokapena
Kokapena
Maison Enautenea
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY