La ferme Ithurrieta - Elodie et Peio Laxague

Vente à la propriété: oui
Conditions de visite: Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Équipements: Accessible en poussette
Services: Boutique
Groupes: Acceptés, Min : 8 pers, Max : 20 pers

Fromage

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En été, nous perpétuons une pratique traditionnelle, la transhumance. Durant cette période, les brebis ne sont pas traites et profitent pleinement de la montagne du Pays Quint. Le bien-être de nos animaux est au cœur de nos pratiques et c'est un gage fondamental de la qualité de nos fromages. Ces derniers sont à notre image : généreux et chaleureux.