Ferme Iruleia
Cidre, Confitures, Fromage, Jus de fruits, Produit apicole, Salaisons, Viandes
Juste après Saint Jean le Vieux, en direction de Saint Palais, tournez à gauche vers IRIBERRY et suivez les panneaux de l'AOP Ossau-Iraty. En deux minutes, ils vous mèneront à Iruleia, solide ferme bas-navarraise nichée à flanc de côteau.
Dominique, Guy-Michel et Charlotte vous invitent à venir y partager l'amour de leur métier, et les fruits de cet amour : leur fromage de brebis fermier (AOP Ossau Iraty), leur axoa de veau (démarche Herriko), leur charcuterie et salaisons de porc basque élevés en plein air (AOP Kintoa). En été, les jeudis, vous pourrez visiter la ferme, en saison assister à la traite. Vous apprendrez en leur compagnie la conduite de leurs troupeaux de races locales, la confection de leurs produits fermiers et notamment comment le lait devient un délicieux fromage.
Vente directe des produits toute l’année.
Informations
pratiques
Informazio praktikoa
- LanguesFrançais, Basque
- AnimauxAnimaux bienvenus
Mesures sanitaires
Osasun neurriak
S'engagent à respecter les préconisations des autorités sanitaires. Port du masque obligatoire et gel hydroalcoolique à disposition. Visites uniquement sur rdv au 06 74 00 40 69.
Marques & labels
Markak eta labelak
- Vélo & fromages
Tarifs
Prezioak
Moyens de paiementChèques bancaires et postaux, Espèces
Ouverture
Irekiera
- Lundi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Mardi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Mercredi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Jeudi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Vendredi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Samedi :
de 09h00 à 12h00
et de 14h00 à 19h00 - Dimanche : fermé
Infos complémentaires
Informazio osagarria
- AOC et AOP régionales : Ossau-Iraty, Porc Kintoa
- Type de production : agriculture raisonnée
- Vente à la propriété : oui
- Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
- Dégustations : Dégustation gratuite, Dégustation payante
- Durée de la visite : visite individuelle : 75 min, visite groupée : 75 min
- Langue(s) de visites : Français
- Groupes : Acceptés, Max : 30 pers, Parking autocar
Kokapena
Maison Iruleia
64220 BUSTINCE-IRIBERRY
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+33 5 59 37 13 42 +33 6 74 00 40 69
Juste après St Jean le Vieux, suivre direction Saint Palais sur la D 933. Tournez à gauche vers Iriberry et suivez les panneaux de l'AOC Ossau-Iraty. La ferme est située à 2 minutes ou à 1,3 km de la D 933. Coordonnées GPS: 43.182344 / -1.1944763 (via la D 933).
Accès en bus possible maxi 12m de long.
