Ferme Elizarea
Fromage
A Saint Etienne de Baïgorry, au coeur des vignobles d'Irouleguy et à dix minutes de Saint Jean Pied de Port, vous découvrez une bâtisse à l'estampille insolite ...un palmier sur un fromage!
La ferme familiale Elizarea se transmet de père en fils depuis près de cinq siècles. Aux commandes, les frères Etchepare. André et Alain ont démarré, il y a quelques années, par l'élevage de brebis, avant de se lancer dans la fabrication du fromage. Une vraie passion! Aujourd'hui, ils sont heureux de vous faire visiter leur exploitation et déguster leur fromage, un pur brebis Ossau-Iraty. Un régal! La ferme est accessible aux camping-cars.
En vente directe : fromage de brebis, axoa de veau, tajine de mouton et confitures
Informations
pratiques
Informazio praktikoa
- LanguesFrançais, Basque, Espagnol
- AccessibilitéAccessible aux personnes à mobilité réduite
- AnimauxAnimaux bienvenus
Tarifs
Prezioak
Moyens de paiementCartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces
Tarif de base : 3€
Ouverture
Irekiera
Mesures sanitaires
Osasun neurriak
- Réservation obligatoire
Infos complémentaires
Informazio osagarria
- AOC et AOP régionales : Ossau-Iraty
- Type de production : agriculture raisonnée
- Vente à la propriété : oui
- Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
- Dégustations : Dégustation payante, 1 produit(s) dégusté(s)
- Durée de la visite : Visite individuelle : 30 min, visite groupée : 30 min
- Langue(s) de visites : Français, Basque
- Groupes : Acceptés, Max : 10 pers
Localisation
Kokapena
Maison Elizarea
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
+33 5 59 37 44 55 +33 6 37 63 68 60
En venant de Bayonne, à l'entrée de Baigorri prendre à gauche direction Saint Jean Pied de Port vers la Cave d'Irouleguy. Après le garage Opel, prendre la 1ère à gauche direction quartier Ottikoren et suivre le fléchage. En venant de Saint Jean Pied de Port, après la fabrique de salaisons, prendre 1ère à droite.
