Euskal Herriko produktuak : kalitatea lehenik eta behin !

Les produits locaux

<p>Si la qualité de la gastronomie basque n'est plus à démontrer, elle le doit à ses produits et à ses producteurs.</p>
<p>Ayant la chance d’avoir la mer et la montagne, le Pays basque se distingue par une grande variété de produits&nbsp;travaillés dans le respect des traditions et des savoir-faire.</p>
<p>Ils sont issus généralement de petites exploitations qui se sont engagées dans des démarches de qualité tels que les labels AOP, AOC et le développement de circuit court.</p>

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