Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
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Informations
pratiques

Informazio praktikoa

  • LanguesFrançais
  • AccessibilitéAccessible aux personnes à mobilité réduite

Marques & labels

Markak eta labelak

  • Producteurs Locaux (T&A de France)

Tarifs

Prezioak

Moyens de paiementCartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces

Tarif de base : 5€

Tarif enfant : 2.50€

De 8 à 14 ans.

Ouverture

Irekiera

Mesures sanitaires

Osasun neurriak

  • Réservation en ligne obligatoire
  • Nombre de personnes sur place limité
  • Masque obligatoire, à amener avec soi

Infos complémentaires

Informazio osagarria

  • Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
  • Durée de la visite : Visite individuelle : 40 min
  • Langue(s) de visites : Français
  • Services : Boutique
  • Groupes : Acceptés, Max : 55 pers, Parking autocar

Localisation

Kokapena

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne
41 rue des Cordeliers
64100 BAYONNE
Nous écrire Visiter notre site
+33 5 59 25 65 30

Conserverie, Foie gras

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne