A 3 km de Saint Jean Pied de Port, venez découvrir la fabrication du fromage pur brebis Arradoy. Au coeur de la montagne basque, nous fabriquons un fromage en AOP Ossau Iraty et issu de l'agriculture biologique.
Nous vous présentons l'histoire de la fromagerie et nos convictions en situant tous les enjeux du territoire, de la filière lait de brebis et notamment de l'AOP Ossau Iraty. La visite est suivie d'une dégustation de nos fromages au lait cru pour discuter des particularités du lait cru, de l'origine des goûts et saveurs des fromages...

Informations
pratiques

Informazio praktikoa
  • LanguesFrançais, Basque, Espagnol
  • AccessibilitéAccessible aux personnes à mobilité réduite

Mesures sanitaires

Osasun neurriak

Gel hydroalcoolique à disposition. S'engagent à respecter les préconisations des autorités sanitaires publiques. 2 personnes maximum à la fois dans la boutique.

Marques & labels

Markak eta labelak
  • AB - Agriculture Biologique

Tarifs

Prezioak

Moyens de paiementCartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Eusko

Tarif de groupe

Visite gratuite avec dégustation

Ouverture

Irekiera

Infos complémentaires

Informazio osagarria
  • AOC et AOP régionales : Ossau-Iraty
  • Type de production : agriculture biologique, agriculture raisonnée
  • Vente à la propriété : oui
  • Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
  • Durée de la visite : visite groupée : 60 min
  • Langue(s) de visites : Français
  • Groupes : Acceptés, Min : 10 pers, Max : 25 pers, Parking autocar
Localisation Kokapena
Les Bergers de Saint Michel - Sarl Garazi
Fromagerie Arradoy Ardi Gasna
64220 SAINT-MICHEL
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VoitureComment venir ?

En venant de la route de Saint Jean Pied de Port, avant d'entrer dans le village de Saint Michel, tourner sur votre droite.
La fromagerie est située face au cimetière.