Fromage de l'Abbaye de Belloc

Queso

La Abadía de Belloc se encuentra en Urt, cerca del pueblo protegido de La Bastide-Clairence
Una tomme de tipo Ardi-Gasna se madura allí entre 4 y 12 meses, según la temporada. Se caracteriza por una textura firme y elástica, una corteza hinchada y un sabor afrutado. La tienda también ofrece una selección de productos monásticos, así como diversos libros
Desde 1875, los hermanos benedictinos se dedican al trabajo y a la oración. En 1959, heredaron el saber hacer de los pastores vascos y fabricaron su propio queso puro de leche de oveja. En 1994, los hermanos se especializaron en la maduración de quesos. Un nuevo equipo de la asociación Habitat et Humanisme se hizo cargo de la comunidad en 2021.
Se ha producido un cambio de dirección, pero la actividad de maduración continúa.

Informaciones
Prácticas

Informazio praktikoa

  • IdiomasFrancés
  • AccesibilidadAccesible a las personas con movilidad reducida

Tarifas

Prezioak

Medio de pagoTarjetas de pago, Cheques bancarios y postales, En efectivo

Gratuita

Apertura

Irekiera

Información adicional

Informazio osagarria

  • Venta de propriedad : si
  • Condiciones de visita : Visita guiada únicamente con cita previa
  • Duración de la visita : Visita en grupo : 90 min
  • Idioma(s) de la visita : Francés
  • Dispositivos : Accesible con un cochecito, Área de pic-nic, Parque, Aparcamiento autocar
  • Grupos : Aceptados, Min : 15 pers, Max : 30 pers, Parking de bus

Ubicación

Kokapena

Fromage de l'Abbaye de Belloc
Abbaye de Belloc
585 route de Belloc
64240 URT
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+33 5 59 29 65 55